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Epruvetta RÉZ

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Epruvetta RÉZ Beschreibung

Die Epruvetta informiert uns mit Hilfe des in ihr eingebauten Alkoholdetektors ständig über den Alkoholgehalt des Destillats, das wir trinken. Damit können wir den Stand des Brauprozesses verfolgen, die verbleibende Zeit abschätzen und auch Rückschlüsse auf den Gärungsgrad der Maische ziehen. Wenn wir zu Beginn der Destillation einen hohen Alkoholgehalt messen, können wir sicher sein, dass die Gärung in unserer Maische gut verlaufen ist, dass wir alles richtig gemacht haben und dass sich die Maische für all die Sorgfalt ”bezahlt” machen wird. Wenn Sie jedoch zu Beginn des Abgangs einen niedrigen Alkoholgehalt haben, kann etwas bei der Umwandlung des Fruchtzuckers in der Maische in Alkohol schief gelaufen sein. Die Erdbeere muss an den Auslass des Kühlers angeschlossen werden, damit die Spirituose durch sie fließt. Es kann eine sehr nützliche Ergänzung für die Brennerei sein. Es ist sicher in der Anwendung, erfordert keine Fachkenntnisse und hilft Ihnen, die Stärke der Spirituose, die Sie trinken, zu erkennen. Die Reinigung ist einfach.
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