Die gusseiserne Pfanne ist in fast jeder Küche zu finden. Es hat den Vorteil, dass es Wärme besonders gut leitet und sie gleichmäßig und sehr gut hält. Es ist leicht zu pflegen und sauber zu halten und nahezu unzerstörbar, so dass es sehr lange Zeit ohne Probleme verwendet werden kann. Eine weitere gute Eigenschaft ist, dass er auf dem Herd, dem Induktionskochfeld oder sogar auf offener Flamme oder Kohlen verwendet werden kann.
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